Resep Nasi Bekepor Sambal Raja Khas Kutai, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Nasi Bekepor Sambal Raja Khas Kutai, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Nasi Bekepor Sambal Raja Khas Kutai yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Nasi Bekepor Sambal Raja Khas Kutai yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Bekepor Sambal Raja Khas Kutai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bekepor Sambal Raja Khas Kutai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Nasi Bekepor Sambal Raja Khas Kutai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Nasi Bekepor Sambal Raja Khas Kutai yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bekepor Sambal Raja Khas Kutai adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Bekepor Sambal Raja Khas Kutai diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Nasi Bekepor Sambal Raja Khas Kutai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Bekepor Sambal Raja Khas Kutai memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Menjawab tantangan Semarak Nasi Sambal dari mbak Brily, tertarik ama kuliner khas Kutai ini.
Namanya Sambal Raja? Iya, konon kabarnya menu ini dihidangkan untuk raja dan keluarga kerajaan saat itu, Sambal Raja bersama pasangannya Nasi Bekepor ini. Cucok 👍😍
Nasi bekepor sendiri mempunyai makna proses memasak dengan cara diputar diatas tungku menggunakan wadah dari perunggu. Proses ini disebut 'bekepor'.
Seru ya, seneng sekali bisa tambah wawasan mengenai kuliner Nusantara 🤩.
Oiya, inspirasi sambal bisa intip resep kak @lilalestari, plus nasi bekepornya kak @rennym 🤩
#GASepiringNasiSambal
#Semarak_GASepiringNasiSambal
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Tangerang
#HIA
#HuntersInAction
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bekepor Sambal Raja Khas Kutai:
- Bahan Nasi Bekepor
- 600 gram beras, cuci bersih
- 4 lembar daun salam
- 800 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 2 genggam daun kemangi
- 5 biji cabe rawit utuh (boleh skip)
- secukupnya garam
- 100 gram ikan asin sepat (me: teri medan)
- 8 sdm minyak sayur
- 1 jeruk nipis, peras
- Sambal Raja
- 5 lenjer kacang panjang
- 2 buah terong ungu panjang
- 2 bh jeruk limau
- 10 butir bawang merah kupas
- Bumbu halus
- 1/2 sdt terasi
- 10 buah cabe merah keriting
- 1/2 sdt terasi
- 2 buah rawit merah
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
Cara untuk membuat Nasi Bekepor Sambal Raja Khas Kutai
- Goreng ikan asin/teri hingga matang, sisihkan.
Masukkan beras, daun salam, daun pandan, garam, minyak dan air, masak hingga matang (tombol rice cooker berpindah ke warm, tambahkan bahan lainnya, tunggu hingga tanak).
- Goreng terong dan kacang panjang lalu tiriskan. Bawang merah di kupas, belah menjadi 2 bagian. Goreng juga lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bahan sambal yang telah dihaluskan. Masukkan ke dalam tumisan sambal : terong, kacang panjang dan bawang merah goreng. Aduk rata. Tes rasa. Kalau sudah pas, matikan api.
- Siram dengan air jeruk limau. Sambal Raja siap di hidangkan untuk mendampingi Nasi Bekepor.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bekepor Sambal Raja Khas Kutai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!