Cara Gampang Membuat Nasi Tongseng Ayam Pedas, Enak Banget
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Nasi Tongseng Ayam Pedas, Sempurna yang unik?, Resep Nasi Tongseng Ayam Pedas Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Nasi Tongseng Ayam Pedas Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Tongseng Ayam Pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Tongseng Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Nasi Tongseng Ayam Pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Nasi Tongseng Ayam Pedas yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Tongseng Ayam Pedas adalah 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Nasi Tongseng Ayam Pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Tongseng Ayam Pedas menggunakan 33 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Minggu ke 3 GBA > Resep 11, Jumat 18 Februari 2022
Jumat berbagi hari ini, saya coba bikin Nasi Tongseng Ayam Pedas. Selain tongseng ayam, ada juga tongseng kambing dan tongseng sapi. Rasa tongseng ini mirip gulai dan biasa disebut gulai ala Jawa karena rasanya ada sedikit manisnya. Beda dengan gulai Sumatra yang dominan asin dan gurih. Dimakan pake nasi anget, goreng tahu tempe plus kerupuk, rasanya nikmat banget
.
.
#nasicampur
#tongsengayam
#menujumat_hadleny
#PejuangGoldenBatikApron
#ResepGBA_Hadleny
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Tongseng Ayam Pedas:
- 30 porsi nasi putih
- 3 kg filet paha atas ayam plus kulitnya, cuci bersih & tiriskan
- 2 buah jeruk nipis, peras airnya
- 1.3 kg kol, cuci bersih lalu iris kasar
- 5 batang daun bawang, iris kasar
- 3 buah tomat ijo (besar sedang), potong-potong
- 65 ml kecap manis
- 130 ml santan instan (2 bungkus Sun Kara @65ml)
- 1.3 liter air
- 100 ml minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus :
- 30 butir bawang merah
- 20 siung bawang putih
- 150 gr cabe merah keriting
- 75 gr cabe rawit merah besar (rawit domba)
- 15 butir kemiri, sangrai
- 4 ruas jari kunyit (jari telunjuk), sangrai
- 2 ruas jari jahe (jari manis), sangrai
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- Bumbu pelengkap :
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 2 batang besar serai, geprek
- 3 ruas jari lengkuas (jari tengah), geprek
- 1.5 sdm garam (secukupnya)
- 2 bungkus masako ayam (@9gr)
- 2 sdt gula pasir
- Menu pelengkap :
- 30 buah tahu goreng
- 30 potong tempe goreng
- Kerupuk
- Irisan kol
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tongseng Ayam Pedas
- Potong dadu sedang filet ayam lalu beri air perasan jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit. Cuci bersih dan tiriskan. Siapkan juga bumbu-bumbu
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkapnya hingga harum
- Masukkan ayam. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna
- Tuang air, kecap dan santan. Masak hingga airnya menyusut, ayam matang dan bumbu meresap
- Tambahkan tomat. Masak sebentar hingga tomat layu. Karena terlalu penuh, ayamnya sebagian saya angkat dulu
- Masukkan kol dan daun bawang sambil diaduk. Masak lagi sebentar kurleb 5 menit. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan
- Sajikan nasi tongseng ayam pedas dan menu pelengkapnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tongseng Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!