Resep Nasi Campur ala Warung, Sempurna
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Nasi Campur ala Warung yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Nasi Campur ala Warung yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Cara Gampang Membuat Nasi Campur ala Warung Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Campur ala Warung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Campur ala Warung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Campur ala Warung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Nasi Campur ala Warung yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Campur ala Warung adalah 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Nasi Campur ala Warung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Campur ala Warung menggunakan 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Menu Jumat berbagi hari ini ala warung aja : goreng pindang tongkol, sayur tempe kacang panjang dan sambal terasi ala sambal bandeng Juwana dari resepnya mba @N1DA dengan sedikit modif (cabe rawit saya skip)
.
.
#nasicampur
#menujumat_hadleny
#pindangtongkol
#sambal
#sayurtempekacangpanjang
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Campur ala Warung:
- 30 porsi nasi putih
- 30 potong pindang tongkol (besar sedang)
- Secukupnya minyak goreng
- BAHAN SAYUR TEMPE KACANG PANJANG :
- 1 papan besar tempe, potong-potong agak besar
- 600 gr kacang panjang, potong 5cm lalu cuci bersih
- 1.5 sdt garam
- 1 bungkus/9gr masako ayam
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas jari lengkuas, iris
- 2 buah asam kandis
- 1300 ml santan (130ml santan instan + air)
- Bumbu halus sayur tempe kacang panjang :
- 10 butir bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- BAHAN SAMBAL Bandeng Juwana :
- 500 gr cabe merah keriting
- 15 butir bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 buah tomat merah besar
- 30 gr terasi (kurleb 3 bungkus kecil terasi ABC)
- 1.5 sdt garam (secukupnya
- 1 sdt gula pasir
- 70 gr (1 balok kecil) gula merah aren
Cara untuk menyiapkan Nasi Campur ala Warung
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng pindang tongkol setengah kering. Angkat, tiriskan dan sisihkan dulu
- SAYUR TEMPE KACANG PANJANG :
Panaskan 4sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan asam kandis hingga harum. Tuang kedalam panci berisi santan. Beri garam, masako dan gula pasir. Biarkan mendidih sambil diaduk-aduk
- Masukkan tempe dan kacang panjang. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa dan siap disajikan
- SAMBAL Bandeng Juwana :
Goreng bawang merah putih dan cabe tomat hingga matang (goreng terpisah). Goreng juga terasi sambil dihancurkan
- Blender bawang merah putih dan cabe tomat (jangan terlalu halus). Panaskan 100ml minyak goreng lalu tumis bumbu yang diblender, terasi, garam, gula pasir dan gula merah hingga matang dan tanak dengan api cenderung kecil sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa dan siap disajikan
- Sajikan nasi beserta lauk pauknya
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Campur ala Warung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!